Nach Arztpraxen und Kliniken gerät eine neue Branche in den Fokus von Finanzinvestoren: das Handwerk. Gerade ist eine familiengeführte Bäckereikette aus Frankfurt von einer Private-Equity-Firma übernommen worden. Von Bianca von der Au.

cross-posted from: https://piefed.social/c/Frankfurt@feddit.org/p/2286266/warum-jetzt-auch-backerei-ketten-von-finanzinvestoren-ubernommen-werden-backer-eifler

Nach Arztpraxen und Kliniken gerät eine neue Branche in den Fokus von Finanzinvestoren: das Handwerk. Gerade ist eine familiengeführte Bäckereikette [Bäcker Eifler] aus Frankfurt von einer Private-Equity-Firma übernommen worden. Von Bianca von der Au.

  • schmorp@slrpnk.net
    16·
    5 days ago

    Selber backen und das Brot per Tauschhandel zwischen Freunden, Nachbarn und Familie verteilen, bis die Großfinanz an der eigenen Gier erstickt. So mache ich das zur Zeit, da ich die Sägemehlschrippen der örtlichen Bäckerei nicht sehr schätze.